"Les Simples" plantes bio

Il en est qui sont récoltées au fil des promenades, mais la plupart sont cultivées en altitude. Elles sont choisies en fonction de leurs propriétés et de leur saveur. La récolte se fait fleur par fleur, feuille par feuille, au rythme de la saison.

Une partie de la récolte est séchée et conditionnée en petite quantité.
Elle réserve de savoureuses tisanes, sirops, bonbons, ....

L'autre partie est utilisée fraîche, à la confection de confitures, de cosmétiques et onguents, ...

Cultures biologiques contrôlées
Provenance : Valais CH

Calendula (fleurs de soucis)
Pensée

Guimauve

Emplacement des cultures
Valais, Suisse

1'100 m. d'altitude

ensoleillement maximal

loin des axes routiers

cultivé en bio depuis plus de 7 ans